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Wine Folly：看圖學葡萄酒
那天下班去了圖書館看到Wine Folly：看圖學葡萄酒剛上市！
對於愛看書的我，怎能錯過Wine Folly：看圖學葡萄酒這款高CP值的產品呢，
這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
上網搜尋了Wine Folly：看圖學葡萄酒相關資料，
Wine Folly：看圖學葡萄酒推薦,評比,開箱文,報價,價格,比較,那裡買便宜！
相關訊息
Wine Folly：看圖學葡萄酒曾在樂天市場購物網造成搶購熱潮。
到貨的速度還滿快的，一拿到之後，我覺得品質優良性能卓越、物超所值拉！
商品訊息功能
榮登《紐約時報》暢銷書排行榜
亞馬遜網路書店葡萄酒類之暢銷榜首！
葡萄酒很好玩。
它複雜、活生生又充滿意義。
葡萄酒值得成為你生活的一部分，這本書也是！
──傑夫?克鲁特（Geoff Kruth）／侍酒大師、葡萄酒網站guildsomm.com總裁
也許你想要買些美味又物超所值的酒款，
或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。
當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊，
這就是你學葡萄酒的開始！
喜歡葡萄酒，想要多了解一點葡萄酒世界嗎？苦尋不著簡單、明瞭的指南學酒嗎？學習葡萄酒彷彿需要面對重重關卡，或是時而宛如置身一片迷霧之中？誠摯邀請你翻開本書，讓葡萄酒成為你享受生活的一部分。
本書以獨特的圖像設計，讓你一看就學會：
葡萄酒的基礎
如何品飲、侍酒和儲藏葡萄酒
55種葡萄酒類型
20張產區地圖
譯者介紹
張一喬
法國里昂二大戲劇研究所碩士。曾任《Decanter》國際中文版資深採訪編輯，也辦過影展，當過臨演，私底下是個幻想成為艾蜜莉．諾彤筆下「鐵道荷蘭人」（Le Hollandais Ferroviaire）傳奇的外語迷。現為自由文字工作者，以翻譯為生，書寫與品飲美酒為樂。譯有卡謬的《異鄉人》、《You're so French！巴黎女人的日常時尚穿搭手冊》等眾多書籍。著有《開始遊法國說法語》。
本書簡介 vi
葡萄酒基礎
葡萄酒的基本知識 2
品飲葡萄酒 12
對付葡萄酒22
餐酒搭配 30
葡萄酒的風格
葡萄酒的風格40
氣泡酒44
酒體輕盈型白酒54
酒體飽滿型白酒70
芳香型白酒80
粉紅酒92
酒體輕盈型紅酒96
酒體中等型紅酒102
酒體飽滿型紅酒130
甜點酒158
葡萄酒的產區
世界葡萄酒產區176
阿根廷178
澳洲180
奧地利184
智利186
法國188
德國196
義大利198
紐西蘭202
葡萄牙204
南非206
西班牙208
美國210
名詞解釋218
索引221
參考資料與特別感謝229
品種、風味、地名譯名對照表230
好評推薦
數年來最棒的葡萄酒入門書。換句話說，這本書太棒了！──《華盛頓郵報》（The Washington Post）
在這資訊爆炸時代裡，一本如魔法般生動的葡萄酒指南──如同用香檳刀斬斷一切葡萄酒的複雜。──馬克?歐德曼（Mark Oldman）／知名葡萄酒專家、《Oldman’s Guide to Outsmarting Wine》作者
葡萄酒資訊極易取得的今天，消化繁瑣資料以視覺化呈現，可說是Winefolly最成功的地方。絕大部分讀者想要知道的，或者從業人員需要謹記的，在本書中都可「即視即得」，葡萄酒知識因此也走向親和，更為具象。──屈享平HP／葡萄酒講談社
滑手機世代的完美葡萄酒懶人包。更完美的是，這是紙本的實體書。──林裕森／葡萄酒專欄作家
「把複雜變簡單」一直是處事的至高法則，看似被簡化的外表同時包含深刻體悟與通盤了解的底蘊，才能勾勒思維脈絡並去蕪存菁，以如此想，這本Wine Folly其實一點不folly，實為「大智若愚」。本書以清晰易懂的圖解分享葡萄酒知識，內容實用而全面，再也想不出比這更快樂的飲酒良伴了。──林澧竣Eric／葡萄酒新手選
當葡萄酒老師很久了，我的教學投影片的圖片與圖表越來越多，字反而越來越少，一張好圖片可激發大家的想像與共鳴，使得葡萄酒知識不再是品種與產區的堆疊。「一圖解千文」讓你學得快也記得久，本書生動的圖表吸引我們一看再看，輕鬆吸收，值得邊飲邊讀！──陳上智／葡萄酒講師暨圓頂市集la marche創辦人
簡潔的文字，清楚易懂的圖解，不管你用的是左腦右腦，或根本不想用腦，都能無痛吸收關於葡萄酒的生硬艱澀知識──陳匡民／《喝遍義大利》作者
作者是專業侍酒師也是天分極高的視覺設計師，她創造出一個全新的葡萄酒學習方式，精心設計的圖文讓葡萄酒不再高不可攀，盤根錯節的知識經由一張張兼具美學與邏輯的繪圖直入你的心靈與大腦，開啟一趟感性與理性的品味之旅。──陳怡樺／台灣酒研學院創辦人
知識分門別類，風味圖像解析，產區數字具象，各區地圖扼要，一陽指連連看，入門磚快易通。──劉永智／葡萄酒專欄作家
圖解葡萄酒的最佳典範，集優雅配色、細緻圖畫、均衡構圖於一身，宛如手中那杯Pomerol的Merlot！──聶汎勳／《聶的嗜酒美學》作者
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商品訊息描述:
- 出版日：1050910
- ISBN：9789864590520
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
榮登《紐約時報》暢銷書排行榜
亞馬遜網路書店葡萄酒類之暢銷榜首！
葡萄酒很好玩。
它複雜、活生生又充滿意義。
葡萄酒值得成為你生活的一部分，這本書也是！
──傑夫?克鲁特（Geoff Kruth）／侍酒大師、葡萄酒網站guildsomm.com總裁
也許你想要買些美味又物超所值的酒款，
或是希望在閱讀餐廳酒單時充滿自信。
當你開始意識到葡萄酒世界遠比想像中來得遼闊，
這就是你學葡萄酒的開始！
喜歡葡萄酒，想要多了解一點葡萄酒世界嗎？苦尋不著簡單、明瞭的指南學酒嗎？學習葡萄酒彷彿需要面對重重關卡，或是時而宛如置身一片迷霧之中？誠摯邀請你翻開本書，讓葡萄酒成為你享受生活的一部分。
本書以獨特的圖像設計，讓你一看就學會：
葡萄酒的基礎
如何品飲、侍酒和儲藏葡萄酒
55種葡萄酒類型
20張產區地圖
作者簡介
譯者介紹
張一喬
法國里昂二大戲劇研究所碩士。曾任《Decanter》國際中文版資深採訪編輯，也辦過影展，當過臨演，私底下是個幻想成為艾蜜莉．諾彤筆下「鐵道荷蘭人」（Le Hollandais Ferroviaire）傳奇的外語迷。現為自由文字工作者，以翻譯為生，書寫與品飲美酒為樂。譯有卡謬的《異鄉人》、《You're so French！巴黎女人的日常時尚穿搭手冊》等眾多書籍。著有《開始遊法國說法語》。
目錄
本書簡介 vi
葡萄酒基礎
葡萄酒的基本知識 2
品飲葡萄酒 12
對付葡萄酒22
餐酒搭配 30
葡萄酒的風格
葡萄酒的風格40
氣泡酒44
酒體輕盈型白酒54
酒體飽滿型白酒70
芳香型白酒80
粉紅酒92
酒體輕盈型紅酒96
酒體中等型紅酒102
酒體飽滿型紅酒130
甜點酒158
葡萄酒的產區
世界葡萄酒產區176
阿根廷178
澳洲180
奧地利184
智利186
法國188
德國196
義大利198
紐西蘭202
葡萄牙204
南非206
西班牙208
美國210
名詞解釋218
索引221
參考資料與特別感謝229
品種、風味、地名譯名對照表230
各界推薦／推薦序
好評推薦
數年來最棒的葡萄酒入門書。換句話說，這本書太棒了！──《華盛頓郵報》（The Washington Post）
在這資訊爆炸時代裡，一本如魔法般生動的葡萄酒指南──如同用香檳刀斬斷一切葡萄酒的複雜。──馬克?歐德曼（Mark Oldman）／知名葡萄酒專家、《Oldman’s Guide to Outsmarting Wine》作者
葡萄酒資訊極易取得的今天，消化繁瑣資料以視覺化呈現，可說是Winefolly最成功的地方。絕大部分讀者想要知道的，或者從業人員需要謹記的，在本書中都可「即視即得」，葡萄酒知識因此也走向親和，更為具象。──屈享平HP／葡萄酒講談社
滑手機世代的完美葡萄酒懶人包。更完美的是，這是紙本的實體書。──林裕森／葡萄酒專欄作家
「把複雜變簡單」一直是處事的至高法則，看似被簡化的外表同時包含深刻體悟與通盤了解的底蘊，才能勾勒思維脈絡並去蕪存菁，以如此想，這本Wine Folly其實一點不folly，實為「大智若愚」。本書以清晰易懂的圖解分享葡萄酒知識，內容實用而全面，再也想不出比這更快樂的飲酒良伴了。──林澧竣Eric／葡萄酒新手選
當葡萄酒老師很久了，我的教學投影片的圖片與圖表越來越多，字反而越來越少，一張好圖片可激發大家的想像與共鳴，使得葡萄酒知識不再是品種與產區的堆疊。「一圖解千文」讓你學得快也記得久，本書生動的圖表吸引我們一看再看，輕鬆吸收，值得邊飲邊讀！──陳上智／葡萄酒講師暨圓頂市集la marche創辦人
簡潔的文字，清楚易懂的圖解，不管你用的是左腦右腦，或根本不想用腦，都能無痛吸收關於葡萄酒的生硬艱澀知識──陳匡民／《喝遍義大利》作者
作者是專業侍酒師也是天分極高的視覺設計師，她創造出一個全新的葡萄酒學習方式，精心設計的圖文讓葡萄酒不再高不可攀，盤根錯節的知識經由一張張兼具美學與邏輯的繪圖直入你的心靈與大腦，開啟一趟感性與理性的品味之旅。──陳怡樺／台灣酒研學院創辦人
知識分門別類，風味圖像解析，產區數字具象，各區地圖扼要，一陽指連連看，入門磚快易通。──劉永智／葡萄酒專欄作家
圖解葡萄酒的最佳典範，集優雅配色、細緻圖畫、均衡構圖於一身，宛如手中那杯Pomerol的Merlot！──聶汎勳／《聶的嗜酒美學》作者
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內容來自YAHOO新聞
喝咖啡導致鈣質流失較多？
擔心骨質疏鬆，拿鐵或卡布奇諾都是好選擇。
擔心骨質流失，恐怕是許多女性對咖啡抱持著「期待又怕受傷害」心情的主因。
咖啡一直被認為是骨質疏鬆的危險因子，由於它的利尿效果會增加體內水分排出，過去就曾有研究發現，咖啡因會增加尿中鈣質的排出。那麼，這是否代表著，喝咖啡導致鈣質流失較多？
其實未必，因為細究身體運行機轉，為達到系統平衡，鈣質吸收率高、透過尿液排出的鈣也會跟著提高，並不代表骨密度維持出了問題；反倒是女性停經後，雌激素急轉直下導致骨質迅速流失，才是影響骨密度的最主要因素。
從流行病學資料來看，過去研究發現，對於20～50歲的女性來說，咖啡因的攝取和骨質流失、骨折發生率並無相關，但如果年長女性經常每天飲用4杯以上的咖啡，且有抽菸習慣的話，就很可能影響骨質密度。
另一項針對3170名50～84歲女性的試驗也指出，每天飲用超過含兩個單位的咖啡因的飲料（兩杯咖啡或兩杯茶），臀部骨折的危險性增加近七成，顯示中年過後的婦女，仍應當心，控制日常咖啡和茶的飲用量，並且從日常飲食中加強鈣質攝取，才能減緩骨質流失的速度。
因此，台大生化科技系教授蕭寧馨建議， 喝咖啡時選擇添加鮮乳或奶粉的咖啡拿鐵，可彌補身體流失的鈣質， 她自己則愛喝富有香醇奶泡的卡布奇諾，同樣是加了鮮乳的咖啡。
相關報導：這樣喝咖啡，加速燃脂！
※更多精彩報導，詳見《康健雜誌網站》。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/喝咖啡日本樂天市場網址導致鈣質流失較多--013611768.html
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